Большая еда Шелкового пути _ İpek Yolu'Nun Büyük Yiyecekleri

Udivitel'no na pervyy vzglyad, no lapsha — eto ochen' ob"yedinyayushcheye blyudo. I ob"yedinyayet ona, pozhaluy, chut' li ne vse strany mira, ved' yesli podumat' — makaronnyye izdeliya raznykh vidov yedyat vezde. No otkuda eta lapsha vzyalas'? I kak stala populyarnoy na vsekh kontinentakh? Amerikanka kitayskogo proiskhozhdeniya Dzhen Lin-L'yu reshila vyyasnit', gde zhe korni etogo kulinarnogo fenomena. Nachav so svoyey rodiny — Kitaya, ona sovershila krugosvetnoye puteshestviye, kotoroye iz obychnogo issledovaniya pereroslo v namnogo bol'sheye.